提起如今的食品安全问题，早已经成为了大众都格外关注的焦点，好的食物确实能够给我们的身体补充到丰富的营养，但话说大家是否真的会挑选呢?往往在菜市场买肉时，我们也可以发现有些肉贩老板会不停的拿抹布来擦肉，话说对方为何会有这样的举动呢?
3月14日晚间，江西都市频道发布南昌双汇车间乱象调查，在卧底调查视频中，南昌双汇工厂疑似存在通过外包合同逃避劳动法、让新人放弃三险一金、入职前健康证体检考试抄答案走过场，以及防护服发臭有脏污、生产消毒车间风淋系统损坏、多名员工未按操作流程消毒、猪排落地直接装袋入库、用浑水洗毛巾擦猪肉的问题。
在卧底调查视频中，南昌双汇工厂疑似存在通过外包合同逃避劳动法、让新人放弃三险一金、入职前健康证体检考试抄答案走过场，以及防护服发臭有脏污、生产消毒车间风淋系统损坏、多名员工未按操作流程消毒、猪排落地直接装袋入库、用浑水洗毛巾擦猪肉等问题。
3月14日晚间，江西电视台发布南昌双汇工厂乱象调查，视频中称，南昌双汇工厂出现生产消毒车间风淋系统损坏、工作服发臭脏污不更换、多名员工未按流程操作消毒、掉落地上的猪排未清洗直接用、用浑水洗毛巾擦拭猪肉等食品安全问题。
猪肉基本上是家家户户都少不了的，隔三差五的就要买上一些，我妈最喜欢去市场上猪肉，因为以前老家的邻居就是杀猪的，所以只要是提前说了，不管当天去的多晚，给留的都是新鲜的肉，拿回家表面都显得有点干柴了，以前不懂，还以为给的是不好的肉，后来才知道那种是比较好的肉，不知道大家发现没有，我们在市场的摊位上，能发现猪肉摊上总备着一块抹布，一开始以为他们是为了干净，收钱的时候都擦擦手，后来有次发现，有商贩竟然把抹布在肉上擦，问了杀猪的邻居才知道怎么回事，一起来看看吧。
小时候家里在农村，养过几头猪，农村的猪肉都需要在喜庆的日子或者过年才有吃上，而且口感结实，肉味新鲜，而肥肉做的猪油渣是炒茶的绝配，猪下水几乎每一样都可以用鲜美来形容，但是在城市里，这种猪肉的原生态味道，就再也没有吃过了。
最近这两个月猪肉的价格一直在下降，天津这边的精品五花肉才15.8块钱一斤，其余的前腿肉，后腿肉，梅花肉，以及里脊肉价格都有不同程度的下降，可能是由于刚刚过完年没多久，大家在春节囤的猪肉还都没有吃完，所以购买量一般都不大。
去菜市场买猪肉，大家都想买到新鲜又实惠的好肉。可有时候，一不小心就容易买到不咋地的肉。今天就来给大家说说，这四种肉，可得留个心眼，尽量少买。一、按下去没弹性的肉新鲜猪肉那可是有韧劲的，你用手轻轻一按，它就像小弹簧一样，能立马弹回来。这说明肉质紧实，新鲜得很。
