提起坐火车,我想到的就是买点啥吃的拿着,对于我这种爱吃饭不爱吃零食的人来说,上火车必买的就是方便面和水,毕竟饿着太难受了,坐车总能遇到东北的大哥大姐们,对于我们这种晕车的人来说,享受是不可能的,但是对于他们来说,就是一种享受,看他们好像是坐车就是旅游的!
“小孩小孩你别哭,过了腊八就杀猪”,这句话不知是多少东北朋友小时候最惦记的一句话。在东北,进入腊月就有“宰年猪”的习俗,曾经,“宰年猪”几乎是东北农村一户人家整个冬季的肉食来源。能杀猪,请亲戚邻里吃肉,说明日子过得红火,手里有余钱。
说到美食,脑海里八大菜系全部蹦出来一遍,就是没有东北,但这完全不影响东北美食野蛮生长。东北菜的特点是一菜多味、咸甜分明、滋味浓郁,烹调方法以熘、爆、炖为主要特点,东北菜讲究吃的豪爽,吃的过瘾,所以东北菜看起来,都不那么好看。