读特客户端·深圳新闻网2022年11月23日讯(记者 袁征一方 胡津玮 曾思达)“星期三查餐厅,让深圳人吃得更放心。”鸡蛋是人们厨房中上最常见的食材之一,也是居民从膳食中获取蛋白质的主要来源。随着蛋鸡养殖业不断发展,鸡蛋产量激增,抗菌药在养殖中的应用也越来越受到消费者的关注。
如果说要你把鸡蛋的蛋白和蛋黄分开来,你会怎么做呢?有些妈妈可能会利用蛋壳,把蛋黄在两边蛋壳中来回滑动,让蛋白和蛋黄分开!有些人可能就会利用宝特瓶来吸蛋黄,这个方法也很简单!但如果是某些需要大量的蛋白、蛋黄的店家,他们又该怎么办呢?总不能一个一个分开吧!
俄罗斯卫星通讯社10月25日消息,俄罗斯科学院生物医学问题研究所主管科学事务副所长弗拉基米尔·瑟乔夫表示,计划明年在国际空间站俄舱段“科学”号多功能实验舱进行鹌鹑蛋实验。瑟乔夫表示,“实验定于2022年进行。孵化器先送到国际空间站上,然后是蛋。”
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据美国媒体报道,截止到4月25日,美国新冠肺炎确诊病例累计已超过8098万,其中死亡人数超过99万,虽然死者大部分是身具其他并发症的老年人群体,但美国权威机构认为其中90%人死亡的根本原因还是新冠肺炎。
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来源:科技日报 原标题:盐城师范学院药学院: 培养生物制药卓越工程师身穿白色实验服、手持离心管,将蛋白质样品和缓冲液一一添加到离心管中,再放到高速冷冻离心机中充分离心……近日,在盐城师范学院药学院(以下简称“盐师药学院”)蛋白质工程实验室,大三学生赵国露正和同学们用蛋白免疫印迹技
这些年轻人将来可能成为厨师,也可能会获得生物医学、风味化学和地理学的高级学位。比如说,他们将蝗虫发酵成一种鱼酱,一种古人制作的重口味鱼酱;或者搅打猪血以模仿鸡蛋黄的泡状结构,用于制作一种看起来和品尝起来像巧克力的冰淇淋,并将猪血煮到相同的褐色。