原标题：记者揭秘“假鸭血”续：监管部门突击检查，店家扯谎销毁菜单，却遭顾客现场“打脸”……来源：齐鲁网昨天， 齐鲁网·闪电新闻发布的一系列 “小龙坎鲜鸭血里没有鸭”的报道 引发热议 ↓↓↓ 小龙坎鲜鸭血没有鸭！
“3·15”央视报道，从呷哺呷哺火锅店、小肥羊火锅店买来的鸭血经过检验，检出猪源性成分，即涉嫌用猪血冒充鸭血进行造假。更有甚者，在“猪血”中含有甲醛，达到每公斤含7毫克，远高出了国家规定的最低检测标准2毫克。
近年来，火锅凭借麻辣鲜香、荤素皆可以及老少咸宜的特色越来越受到人们的喜欢，各种风味的火锅店如雨后春笋涌现出许多。6月22日，网友爆料此前曝光肖战行程引发围观拥堵的谭鸭血火锅再惹争议，后厨脏乱令人触目惊心。
井格老灶火锅井格是正宗的重庆老火锅，在北京它是家喻户晓的火锅店，在天津，也成为很多人的味蕾风向标，如果你没去过重庆，那你完全可以在这里体会到重庆风情，一进店内就被高高悬挂的黄色纸灯笼吸引，灯笼上有红色的贴纸，一派火红的吉祥。
小肥羊火锅店等餐饮店近日被曝涉嫌用猪血冒充鸭血进行造假，为确保食品卫生安全，市食品药品监督管理局迅速在全市范围内组织开展了鸭血及鸭血制品安全大检查行动。17日上午，高新、奎文市场监管部门的执法人员分别来到小肥羊火锅蓉花路店、民生东街店进行检查，发现火锅店接到总部通知已停售鸭血。
谭鸭血周年庆放大招了全城同享，5折开吃食材一口鲜，且是性价比之王被娱乐圈疯狂打call的火锅...01全城同享5折，谭鸭血周年庆火锅界的性价比之王谭鸭血是火锅届的性价比之王！广州门店开业1周年啦！现在5折开吃，而且是全城的门店同享，也太划算了吧！
▢×谭鸭血老火锅hotpot///火锅届的“明星收割机”主打鸭血火锅×8料卤味招牌鸭血一年卖出1000+吨吃之前还要先解开“封印”／在法律允许范围内，活动解释权归品牌所有／TAN YA XUE大半个娱乐圈都吃过的鸿运锅，涮火锅前先开鸿运，食客要亲自掀开才能吃，寓意“红红火火，鸿运
本报记者 钟楚涵 蒋政 上海报道近日，知名火锅品牌小龙坎因被媒体报道所售鸭血不含鸭成分而登上热搜，关于餐饮行业“真假鸭血”的争议再度成为热点。根据行业人士的说法，在火锅、烧烤行业，售卖“假鸭血”已经成为普遍现象。与此同时，小龙坎的管理问题也引发关注。
检测人员正在对牛羊肉进行抽样检测。潍坊新闻网3月18日讯 小肥羊火锅店等餐饮店近日被曝涉嫌用猪血冒充鸭血进行造假,为确保食品卫生安全,市食品药品监督管理局迅速在全市范围内组织开展了鸭血及鸭血制品安全大检查行动。
