周末的午后,阳光懒洋洋地洒进厨房,案板上的西红柿和土豆还带着泥土的芬芳,空气中弥漫着葱姜蒜爆香后的温暖气息,让人忍不住想要深呼吸一口,今天,我准备挑战一道硬菜——红烧牛腩,这道菜,说它家常,几乎每个人都在家吃过;