牛奶作为一种常见的乳制品,在我们的生活中扮演着重要角色。不仅是优质蛋白质的来源,还被视为日常补钙的最佳选择。然而,也有说法说饮用牛奶可能会增加患上肝癌和乳腺癌的风险。那么这种说法真的准确吗?一、这些说法真的靠谱吗?
我国最新膳食指南发布,建议人体每天可以摄入300~500 克牛奶的乳制品。由于饮食习惯,相比于西方国家来说,我国群众的乳制品摄入量较低,而乳制品是优质蛋白质、钙和多种维生素的重要来源,可以为我们提供丰富的营养,帮助提升免疫力。但是网络上关于牛奶致癌的话题却一直被喧嚣尘上。
Kakkoura MG, Du H, Guo Y, Yu C, Yang L, Pei P, Chen Y, Sansome S, Chan WC, Yang X, Fan L, Lv J, Chen J, Li L, Key TJ, Chen Z;
参考资料:1、Kakkoura, M.G., Du, H., Guo, Y. et al. Dairy consumption and risks of total and site-specific cancers in Chinese adults: an 11-year prospective study of 0.5 million people. BMC Med 20, 134 . 见原文链接。
牛奶,自从出现以后,就一直被大家看好,是健康饮品之一,更是现代人补充营养的一个好方式。随着社会不断的更新替代,牛奶的种类也变得越来越多,会出现很多种类的牛奶,主要是大众的需求比较多,不同人群的喜好是不一样的,个人需求也会有所不同,自然也就需要在牛奶种类上做出一些调整。
牛奶是生活中常见的饮品。牛奶含有丰富的蛋白质,钙元素等多种营养成分,能为人体提供充足的蛋白质和钙,增强人体的体质,提高免疫力。然而,无论是什么,物极必反,过量饮用也会对身体产生不利的影响。在中国,奶酪和黄油的消费量非常少,牛奶和酸奶的消费量也远低于西方人口。