南方地区常年平均气温在25摄氏度以上，所以大部分南方地区是不适宜种植冰菜的，但是这并非绝对的，由于冰菜的价格高，利润丰厚，所以很多南方地区都想尝试种植，然后大部分都失败了，然后，在2017年的时候，广西部分地区试种的冰菜获得了成功，这给到了我们南方菜农希望的曙光，那么，南方地区如何种植冰菜呢?
来源：【安徽县融频道】眼下，是寒冬时节。在安徽省合肥市长丰各地新型农业经营主体，各类叶类蔬菜“逆势”生长，成熟上市，批量供应，确保冬日市民的餐桌“不缺绿”。走进岗集镇金湖社区的花果山农庄，一片“绿意盎然”。在一处大棚内，农庄种植的高端蔬菜冰草长势喜人。
