泉水牛肉的做法

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清水牛肉配方及详细做法
清水牛肉配方及详细做法。主料:牛腱子肉2500克。香料:八角8克、白芷5克、花椒5克、白蔻3克、干辣椒3克、香叶1克。
美食侠客
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过年第一道被扫光的菜--泉水牛肉
ps:牛腱子用花椒盐按摩几分钟，然后腌三个小时，洗干净了放个葱结蒸两个小时，放凉了切薄片，放少许盐，两三个泡椒，矿泉水放至没过牛肉，隔水蒸十五分钟，出锅撒芹菜碎。
6号院子
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美食分享，简单美味的云南清汤牛肉
牛肉因为蛋白质含量非常高，肉质鲜美，非常适合儿童和体弱者食用，而清汤牛肉更是因为制作简单、营养、美味而深受大家的喜欢，今天我们就教大家一个简单的清汤牛肉的做法。
肥猫厨房
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一块牛肉，8种做法，中秋节做给家人吃，下酒下饭
今天就是中秋节和国庆节，双节啊，大假8天，可以在家好好做好吃的了。
天山可可
夏天牛肉的“简约”吃法，开水烫一烫，几分钟端上桌，好吃到家了
炎炎夏日，骄阳似火，室内外温度都不低，厨房里动一动就一身汗，想做一道解馋的“硬菜”费时费力，如何能做出来简单又可口的家常菜才是夏季最实用的。
市井觅食记
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下厨房｜丰润滋味，让工作便当更有味
带饭是个技术活，不仅得考虑到菜品是否适合二次加热，还得想想它到底制作难度有多少，毕竟对于只接受了短时间网络厨艺培训的年轻人来讲，太复杂的菜式做起来失败率着实可能会有点高。
齐鲁壹点
广东三口之家简单快手晚餐，拒绝外卖，自己下厨做饭更美味！
在家里吃饭，哪能叫外卖，必须自己下厨做饭。每天的小确幸是做饭给家人吃，与你们分享研究美食，希望每个人都吃得开心吃得幸福。
冯家小吃货
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牛身上最好吃的部位，肉贩子都偷偷留着！吃过的都是顶级吃货
这个夏天，可能是有史以来最热的。空调救了我的命，但它副作用也不小:吹久了肩颈僵硬、肌肉酸痛，整个身体都很沉重。
菜菜美食日记官方号
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连个二星都没？首版杭州米其林指南重磅发布，6家餐厅荣获一星
今天（5月30日）首版杭州米其林指南迎来了盛大发布。2023 杭州米其林指南发布会现场米其林指南首次造访杭城，能否让杭州摆脱“美食荒漠”的标签？哪些餐厅会荣耀上榜？一起来看。
钱江晚报
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江河湖海，山野田园，原来“精致餐饮”的尽头是味之本源
精致餐饮发展至今，人们不仅对于风味有了更高的期待，对精致餐饮也有着更高的要求，那必须是从内而外，贯穿始末的五感满足。
界面新闻

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