“天爷天爷大大下,蒸哈滴木木(馍馍)车轱辘大......”看到邓淑云掀开笼盖的一刹那,我们全都瞪大了眼睛:“天哪!没想到是这么大!” 邓淑云家的一副蒸笼加笼板是三层,笼板上是刀把子(木垒俗语把大白馒头称做刀把子)、上面一层是白水蒸饼,最上面一层是花蒸饼。
要说哪的人吃早餐最认真,那绝对是天津人,不信,你看看早上6点的天津你就懂了!天津的早餐可不止是煎饼馃子,还有浇足两层芝麻酱芝麻碎的热面茶、现炸的卷圈裹进大饼、水馅儿的包子,好吃的早餐多了去了,种类吃一周都不重样,不过要问天津人都去哪吃早点,那都是一个答案,“我家楼下早点最好吃!”