3种食物缓解醉酒反胃：1、陈皮中医认为，陈皮性味辛、苦、温，入脾、肺经;有行气健脾、降逆止呕、调中开胃、燥湿化痰之功，适用于脾胃气滞所致的脘腹胀满、嗳气、恶心、呕吐及湿阻中焦所致的纳呆倦怠、大便溏薄及痰湿壅滞之咳嗽痰多等症。
在一场意料之外的欢聚中，酒杯交错之间，乐声和谈语构筑了温馨的氛围。然而，随着夜色的渐深，那份因酒精带来的暂时的欢愉往往会转瞬即逝，留下的是难以忍受的头痛和恶心。酒后的不适，如同一场未有预警的风暴，打乱了人体的平衡，让人在狂欢后深深体会到身体的反弹。
饮酒使胃肠蠕动变慢，食积壅滞在中，胃中产生湿热。我们常说一个人觉得上热下寒，咽干、口舌生疮、眼红、面热，但是脚冷、小腹冷、大便溏、膝盖凉，原因可以从饮酒和食积上头找。既然酒是助湿生热的东西，那么解酒就可以从清热化湿上找。
1.牛奶醒酒法：醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，减少对酒精的吸收。2.豆腐解酒：饮酒多时，再加一个豆腐做下酒菜，可促进体内的乙醇迅速排出。3.皮蛋醒酒法：醉酒时，取1-2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。4.
