老家归来,满满一车豆橛子。一日三餐,早点豆橛子、午饭豆橛子,晚餐还是豆橛子……近一段时间以来,随着网络传播,山东人爱吃豆橛子的“热梗”不胫而走,并频频登上热搜。连一些平素“高冷”的主流央媒都忍不住亲自下场,探讨山东豆橛子为啥存在感这么强?!
山东作为农业大省和资源大省,淄博烧烤、青岛啤酒、煎饼卷大葱、烟台苹果等响当当的名片已经拿捏了全国人民的胃。然而,在齐鲁大地的各个角落,竟还隐藏着许多不为人知的宝藏特产,我是一挖一个新认知,一看一个大惊喜。
山东人夏天的恶梦,吃不完的豆撅子豆角介绍~豇[jiāng]豆,又名豆角、饭豆、蔓豆、黑脐豆等,是豆科豇豆属的一年生双子叶藤本植物。豇豆主要分布在热带、亚热带、温带地区,主产国为尼日利亚、尼日尔、埃塞尔比亚、突尼斯、中国、印度、菲律宾等。
夏天,当大家都在发愁吃什么的时候,河北、河南、山东、山西的餐桌已经被“豆橛子”霸占了。河北网友:“昨天豆角,今天还是豆角。”河南网友:“一到暑假就在吃豆角。”山东网友:“一顿豆橛子,顿顿豆橛子。”山西网友:“最近蔬菜吃什么?
豆橛子,山东人对豆角的亲切称呼。更准确点说,是每年夏天硬控山东人餐桌的、口感偏硬的长豆角,有的地方叫豇豆。目前,豆角生产地以山东、湖南、湖北、河南等地为主。山东人有多“爱”吃豆橛子?相关数据统计,全国豆角年产量约为1500万吨,其中,仅山东省就有180万吨左右。
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在山东,豆角子是一道餐桌上常见的家常菜,几乎每个家庭都少不了这一味。然而,近日一则关于豆角子的特产消息却让山东网友们炸开了锅,纷纷表示:“吃了30年的豆角子,你告诉我竟藏了这么多特产?”这到底是什么情况呢?
亲爱的看官老爷们大家好呀,我是秀才,真高兴您能阅读我的文章,秀才我厚着脸皮请您给我点赞加关注,我将用尽我的毕生所学,只为博得您一笑,感谢您的支持,秀才我给您抱拳啦!今日话题:山东人到底有多爱说倒装句?所有山东人都会这样说吗?他们跟谁学的?
半岛全媒体记者 马克说起省菜“豆橛子”可是很多山东人的美食“噩梦”。一到夏天,很多山东人都摆脱不了“上顿吃完下顿吃”的菜单循环。而最近,菜市场中的豆角价格一路高歌猛进,让许多消费者望“豆”兴叹。曾经摆满餐桌、吃不完的豆角,如今却让人们在购买时不得不掂量一下钱包。
(图/pixabay)“鲁A济南车,鲁B青岛的;鲁C淄博,鲁D枣庄,东营是鲁鹅……”最近一段时间,山东网友们的日子不好过,堪称眼前一黑又一黑。先是一首山东车牌歌火遍全网,随机硬控来自全国各地的网友,也看傻了山东人。比这更严重的是,最近山东豆橛子又要上市了。