可能你已经不止一次看过或听过关于食物相克的信息了，一些常见的食物比如柿子和蟹、绿豆与狗肉、松花蛋与糖、大葱与蜂蜜等等，如果混在一起吃就会相克，轻则导致身体不适，重则使人中毒。这确实是骇人听闻，但是真实是否如此呢？这还得要实事求是的科学分析一下。
又到了海鲜大量上市的季节，又可以大饱口福了。回家经过海鲜市场买了虾、螃蟹、还买了一些扇贝，回家赶紧的将其加工制作，又给老公拿了瓶啤酒，一家人围桌而坐，美滋滋的享受着这丰盛的晚餐。老公同事来找老公，看见我们吃的桌子上一片狼藉，说：“你们吃海鲜时最好不要喝啤酒，不然会容易得痛风。
又到了橙子挂满枝头的季节，黄澄澄的果实如同小太阳般耀眼。剥开薄薄的果皮，露出鲜嫩多汁的果肉，香气扑鼻，入口甘甜。橙子不仅令人垂涎，更富含维生素C，为健康加分。但是你知道吗？橙子不能和虾同吃，否则会对健康有一定损害。今天婷姐就来和大家一起聊聊这个话题。
齐鲁网2月16日讯 不少朋友都看过电影《双食记》，妻子用食物相克的方法毒死了出轨的丈夫，那么在日常饮食中，食物相克这个说法有没有科学根据呢？营养专家杜慧珍主任做客山东广播电视台齐鲁频道《健康早知道》节目，她认为大部分食物相克是没有道理的。
眼下正是吃海鲜的好时节，吹晚风、赏夜景、吃海鲜、配饮料，想想就美滋滋。然而最近有种说法，吃海鲜不能喝橙汁，海鲜+橙汁=砒霜。吃海鲜，真的不能搭配橙汁吗？南京市第二医院营养科医师肖瑶指出，不能完全抛开剂量谈毒性。
夏秋正是吃海鲜的好时节，但是海鲜因为致敏性强，吃的时候还是有很多禁忌的，其中一种说法就是与橙汁同食会中毒，真的是这样吗？砒霜，化学名为三氧化二砷，在虾蟹等海鲜食品中，也含有微量的砷元素。营养专家介绍，理论上来说，当砷元素与维生素C结合，的确会产生三氧化二砷，就是所谓的砒霜。
虾和维生素C成砒霜这个说法并不可信（视频截图）菠菜和豆腐形成的草酸钙并不会进入血液成为结石（视频截图）齐鲁网2月3日讯 在电影中，想必大家听过不少食物相克的说法？今天咱们就来说说食物相克的问题，哪些食品不能一起吃呢？记者采访了营养专家杜慧真主任。
正常食用小龙虾和维生素C不可能中毒，那么如果真的会中毒，需要食用多少小龙虾才可能呢？边原为读者算了一笔账。根据我国标准，每千克鲜虾中，含无机砷不能超过0.5毫克。对于健康的成年人来说，砒霜致死 量 约 为 100-300mg。 按100mg砒霜来算，其中含有的砷元素为75mg。
吃海鲜再来点水果赛砒霜，这是在民间流传了多年的一种说法。而且很多人也都相信这种说法！海鲜和水果真的是一对要人性命的冤家吗？真相到底是啥？虾爬子+柿子草莓 吃丢了命？今年5月2日，家住大连庄河的一对夫妻从菜市场买了点虾爬子、草莓、西红柿，回家后将虾爬子煮熟后进行食用。
蟹、虾、扇贝等海产品中均含有化学元素砷，橙汁中富含维生素C，维生素C可能把海鲜中的五价砷还原为三价砷，生成有毒的含砷化合物。但是，这是需要同时吃500毫克维生素C和几千克的海鲜才可能有中毒的反应。因此，虽然橙汁与海鲜的搭配存在一定的风险，但只要注意适量摄入，可以放心吃。
说到食物相克，总让人感觉有一丝“魔幻”色彩，小时候就常听长辈说，这个食物不能与那个食物一起吃，轻度会腹泻，严重还会长结石！得癌！年少的你我总是傻傻地就信了……当时没有足够的知识，却总是怀疑：这又是谁“以身试毒”发现的呢？今天我们就来刨根究底，揭开食物相克背后的真相。
