白城市位于吉林省西北部的嫩江平原西部，科尔沁草原东部,属温带大陆性季风气候。年均日照时数2919.4小时，年均气温4.9℃，无霜期157天，年均降水量407.9毫米。优越的光热条件为白城地区的动植物提供了无可比拟的生长条件，诞生了琳琅满目的食品特产！
和冬天告别，与春天相拥。2月4日，镇赉县嘎什根乡新春大集一派喜庆祥和，年货市场琳琅满目，人头攒动、热闹非常。置身嘎什根乡的商业街上，人们汇聚而来，挑选着、欢笑着，抢购年货。伴随着每个摊主此起彼伏的叫卖声，迎接龙年新春的乡村大集高潮迭起。
【来源：中国新闻网】中新网吉林镇赉9月23日电 (记者 郭佳)秋分时节，东北进入丰收季。近日，来自吉林、辽宁、黑龙江等省区的客人走进吉林镇赉，感受昔日荒芜盐碱地渐变创富“金粮仓”的神奇历程。“虽然75岁了，但我还是新农民。
消费日报网讯（记者王春宝口董建伟）中国东北，人杰地灵，气候四季分明。据考证，东北生产白酒最少也有2000多年的历史。东北素有“粮仓”之称，近年来东北地区成为整个酒行业的原粮基地。白酒作为中国传统的佳酿之一，无论是在家庭聚会还是商务宴请中，都占据着举足轻重的地位。
9月5日，镇赉县吉黑蒙水产品交易市场里，大闸蟹的交易开始升温，一车车发往全国各地。市场负责人介绍，现在每天的交易量在10多万斤，中秋节前螃蟹开始大批量成熟，每天交易量将达到50万—60万斤。吉黑蒙三省区的螃蟹汇聚于此，全年的交易量可达1000万斤。
当前疫情导致各地交通运输受阻市场消费大幅降低农产品出现滞销问题在此我们向社会各界发出倡议根据自身日常消耗需求一起来爱心助农踊跃购买这些滞销的农产品帮助农户渡过难关如果您或您身边的人有农产品滞销，请在指尖白城微信后台留言，注明：姓名+电话+地区+农产品品名+数量等。
“每天最开心的就是看见村淘的物流车进村，我前两天刚买了件衣服，今天差不多应该到了。以前在网上买东西都要去镇里、县里取，现在好了，在家就能收快递，家电什么的还给上门安装。我们村好多不会上网的老年人现在也开始在村淘服务站网购了！”家住镇赉县五棵树镇八家子村的小姑娘李响满脸幸福地说。
镇赉县2021年中国农民丰收节开幕式。丰收节上的文艺演出。丰收节上，玉米“水肥一体化模式”观摩。丰收节上组织的增殖放流活动。丰收节上，镇赉县汇聚农业科技有限公司养殖的嫩江大闸蟹受欢迎。家庭农场负责人向嘉宾介绍情况。品鉴本地特产。
“还没插秧，预定就已经满了。”去年，来自浙江缙云的丁炜在镇赉县种植的30公顷茭白深受江南市场欢迎，今年，很多客商早早便打来电话向他预定。5月14日，镇赉县建平乡三合村，丁炜的70公顷茭白田里，茭农们将秧苗在水田里排出一行行直线，春耕工作正在火热进行中。
盐碱地是“地球之癣”。吉林省西部地区是世界三大苏打盐碱地集中分布区之一。这里的盐碱地因盐分重、碱化度高，农作物难以正常生长，曾被称为“八百里瀚海”。 吉林省下大力气开展盐碱地的综合利用，全省670多万亩盐碱地，已整治开发了200多万亩。
消费日报网讯（记者王春宝口董建伟）逛农博会，各种各样的美食让众多顾客也有了“口福”，在长春市农博会供销特色展馆，其中有一个小伙子所展出的小冰麦吸引众多游客的目光。用小冰麦做出的一锅锅热气腾腾的馒头和包子，让很多50岁以上的顾客吃出了小时候的味道。
