又是一年尝春季。随着气温回暖,各地的春菜也陆续在市民们的餐桌上新鲜亮相。今年,叮咚买菜通过全国蔬菜直采供应链,将为用户提供超过50个时令春菜品种。除了雷笋、韭菜、荠菜等需求量较大的品类,叮咚还上架了藠头、面条菜、蕨菜等小众地域性的春菜新品,为春季餐桌更添“新鲜感”。
导语:长得像花瓶,人称“面条菜”,若在麦田里发现,请别除掉,作用大春天到了,又到了吃野菜的季节。野菜不仅农村人喜欢吃,而且每年的这个时节都会吸引很多城里人到乡下采摘。毕竟对于一些上了年纪的老人来说,野菜可是陪伴他们走过了很长的一段时间。
导语:春天最该吃的不是荠菜,而是它!随手一蒸就上桌,错过了真可惜。大家好我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。前两天和婆婆去超市逛逛,不知不觉就走到了蔬菜区,婆婆说这是家庭主妇的本能反应,想想也是这么回事儿,去超市不去蔬菜区食品区买点东西回来,总感觉少点什么。
又是一年尝春季,各地的春菜也陆续在市民们的餐桌上新鲜亮相。除了传统的草头、马兰头、荠菜、春笋外,藠头、面条菜、蕨菜等小众地域性的春菜新品也来到沪上,河豚、鲥鱼、刀鱼也变成了预制菜的形态,让市民更添“新鲜感”。
来源:【昆明日报-掌上春城】面条菜又叫甜甜菜、麦瓶菜或野菠菜。面条菜含有丰富的维生素、蛋白质、胡萝卜素等营养成分。不仅可以作为蔬菜食用,同时也是种药用价值很高的药草,有健脾消肿、清热解毒的功效,面条菜有治疗肠炎、虚劳咳嗽、咯血、感冒发热、乳腺炎等症。