材料：中型土豆；排骨；葱；姜；蒜；料酒；生抽；蚝油；做法1、葱切段、姜蒜切片，排骨洗净；2、汤锅烧水，水开后放入葱姜蒜，放入排骨，汆烫2分钟；3、排骨捞出，加入料酒、生抽、蚝油抓匀，腌制20分钟；4、土豆切滚刀块，铺到盘中；5、排骨铺在土豆上，撒上葱丝；6、锅中烧水，水开后将排骨
天气一冷就想吃一口热乎乎的菜肴，这时最适合吃的就是蒸菜了，简单的蒸一蒸就可以食用了，鲜嫩又营养，健康无油烟，做法还简单，不燥不热顺利度过季节交替。原料: 排骨 1小碗 土豆 2个 腐乳汁 1小包 蒸肉米粉 1小包 姜 1 小块 葱花 油盐 适量。
