难度：切墩(初级) 时间：1小时以上 主料 鸡蛋2个 低筋面粉85g 白糖65g 色拉油30g 盐1g 1. 蛋清蛋黄分离2. 将蛋黄与50g水混合3. 再加入15g白糖，盐1g4. 再加入适量色拉油，用蛋抽打匀5. 面粉过筛，加入蛋黄糊中搅拌6.
面包机也可以做蛋糕哦 难度：掌勺(高级) 时间：30-60分钟 主料 橄榄油50克 白糖50克 鸡蛋7个 低筋面粉150克辅料 可可粉7克 #东菱魔法云面包机#之 橄榄油纹路蛋糕 的做法步骤1. 橄榄油50克 低筋面粉150克 鸡蛋7个 白糖50克 可可粉7克2. .
全部评论(45条) 真好啊，面包机也能做。收起回复发表于 2014-08-27 17:00@圆猪猪谢谢圆猪猪老师前来支持呀，2010年刚学烘焙的时候天天上你那学方子共1条回复好松软的样子 好吃 收起回复发表于 2014-08-27 17:02共1条回复好厉害，面包机也能做烤蛋糕。
做法步骤1、向纯咖啡粉中冲入开水，搅匀，备用2、黑巧克力隔水融化成液态3、加入黄油4、继续融化搅匀5、加入朗姆酒6、加入香草精7、倒入之前冲好的咖啡液8、搅拌均匀9、鸡蛋1个(净重约50g)打入碗中，加入细砂糖搅匀10、将蛋液倒入巧克力混合液中11、加入盐12、搅拌均匀13、筛入
做法步骤1、蛋白和蛋黄分离，蛋白中滴入几滴柠檬汁，分次倒入20g细砂糖，用电动打蛋器打发。蛋白打发到湿性发泡即可，提起打蛋头，蛋白呈弯弯的小尖角即可。 2、蛋黄中放入10g糖用手动打蛋器搅拌均匀。注意不要打发，搅打均匀即可。3、蛋黄中倒入牛奶和玉米油，搅拌均匀。
食材低筋面粉100g、土鸡蛋6个橄榄油40g、白砂糖40g1.鸡蛋打入无水无油的盆中2.加入20g白砂糖打发出泡3.加入剩下的白砂糖打出纹路4.筛入低筋面粉5.翻拌至无颗粒，倒入橄榄油继续翻拌6.倒入面包机后用力震出气泡7.放入面包机中按下“烘焙”8.
不是很成功，很可惜白糖潮了，用了点蜂蜜，非常香啊哈哈* 难度：配菜(中级) 时间：30–60分钟 主料 鸡蛋四只 普通面粉380g 绵白糖160g 袋装伊利牛奶两袋 玉米油面包机带的量勺两大勺 小熊面包机蛋糕的做法步骤1. 准备好所有的食材~2.
做法步骤1、将蛋黄、牛奶、玉米油以及过筛后的低筋面粉一起倒入大盆子中，用电动打蛋器低速打个10秒左右即可 2、蛋白打发，细砂糖分三次加入，最后一次加入和玉米淀粉一起加入到蛋白中 3、蛋白打发到干性发泡即可 4、取一部分蛋白到面糊里，以翻拌的手法 快速翻拌均匀！
史上最详细★迷你裸蛋糕★之抹茶巧克力配意式奶油霜 面包机版Ms.Cici表妹的爹地过生日，小姑娘想着用什么来感动老爹。自制美食当然是首选啦，于是小丫头激动的来到我家学做生日蛋糕。从没做过蛋糕，好吧，后来事实证明她连鸡蛋都不太会敲开，就这样的水平，只能考虑裸蛋糕了，总算完成了。
做法步骤1、蛋黄和蛋白分离，在蛋黄中加入玉米油；2、搅拌均匀；3、加入牛奶，搅拌均匀；4、筛入蛋糕粉；5、搅拌均匀至光滑无颗粒；6、蛋白中加入盐和柠檬汁；7、分三次加入混合好的玉米淀粉的糖，打发至湿性偏干状态；8、取1/3蛋白加入蛋黄糊中，翻拌均匀；9、然后倒回剩余的蛋白中，翻拌
做法步骤1、用擦丝器将胡萝卜擦成丝2、加入柠檬屑和柠檬汁拌匀3、蛋白蛋黄分离，蛋白分三次加入糖，打发至尖勾状态4、加入蛋黄 搅打均匀5、筛入混合的低粉和泡打粉6、加入过筛好的杏仁粉，拌匀7、加入混合好的胡萝卜丝，拌匀8、取出面包机内桶，菜单选择14烘烤 倒计时0：459、面包机桶
做法步骤1、蔓越莓干用剪刀剪碎，加入朗姆酒浸泡。2、材料准备好。3、蛋清分三次加入糖打至湿性发泡。最后一次加糖时挤入柠檬汁以巩固蛋白发泡。4、加入低筋面粉，淀粉和草莓粉，用刮刀切拌均匀。5、加入蔓越莓干和几滴香草精切拌均匀。6、盛入纸杯中至八分满。
做法步骤1、50克红枣洗净去核加水刚好没过材料泡半小时；2、用泡的枣的水和枣一起放入料理机打成泥，取出80克枣泥备用；3、黄油软化后，加入红糖用打蛋器打至让黄油充分膨发，糖完全溶解；4、分三次加入鸡蛋液，每次待黄油完全吸收蛋液后再加；5、加入枣泥拌几下；6、筛入低筋面粉和泡打粉，
做法步骤1、蛋黄和蛋白分离，分别放入无油无水的不锈钢盆中，蛋黄中加入玉米油，搅拌均匀；2、倒入牛奶，拌匀；3、加入几滴香草精；4、筛入低筋面粉；5、搅拌均匀至光滑无颗粒；6、蛋白中加入少许盐和柠檬汁；7、分三次加入事先混合好的玉米淀粉的糖，低速打发至湿性偏干状态；8、取1/3蛋白
