江南织造局大堂议事,沈一石穿粗布衣,喝白开水,和一众严党官员,着华服享受奢侈生活格格不入,给人一种谦虚谨慎,勤俭持家之感。杨金水还开玩笑:“沈老板,您装这个穷给谁看?”沈老板却一本正经地说:“卖油娘子水梳头,这些钱都是织造局的,都是皇上的,我不过是替朝廷管账。