意大利总是给人时尚、休闲和充满艺术色彩之感。欧洲重要的政治中心都灵和时尚之都的米兰都是“意粉”们的心中圣地。意大利也是美酒的天堂,就在都灵与米兰的不远处,这里出产着意大利酒粉最迷恋的葡萄酒——巴罗洛(Barolo)。
Barolo DOCG 巴罗洛保证法定产区出现于:1966年(当时是法定产区DOC)成为保证法定产区(DOCG)的时间:1980年所在大区:皮埃蒙特(Piemonte)大区所在省:库内奥(Cuneo)葡萄品种:内比奥罗(Nebbiolo)子酒种:BaroloBarolo Rise
很多人都知道巴罗洛葡萄酒的江湖名号:王者之酒,酒中王者,但却不见得清楚它为什么有这个称号。不单皇室的宴会上用它招待四方嘉宾,就连国王自己的庄园也出产这种葡萄酒,或许这才是它被冠之“王者之酒,酒中王者”的真正原因。
在意大利的葡萄酒收藏中,巴罗洛(Barolo)可谓极其火爆。它产自意大利知名的皮埃蒙特(Piedmont)产区,是意大利最负盛名、最为卓越的葡萄酒之一。但是,意大利语艰涩难懂,想买瓶巴罗洛都不知如何区分好坏,消费者对此感到很头痛。因此,了解一下巴罗洛葡萄园的分级很有必要。
All great wines have a great story.“五巨头”具有海拔和土壤优势,占所有Barolo的近90%,而其余六个则是Diano d'Alba,Grinzane Cavour,Novello,Cherasco,Roddi和Verduno其余的全部。
有人说喝酒当从法国开始,在意大利结束。由于难懂的语言和较少的宣传,意大利的好酒只有内行人才懂得欣赏。根据众多国际权威评比和多年喝酒经验,红酒百科全书特评选了15款意大利最伟大的葡萄酒,懂酒的你切莫错过!
木桐酒庄已过世的老庄主飞利浦男爵曾经说过“酿好酒容易,但头三百年都酿好酒却很难”,道出了那些葡萄酒世家一路走来的辛酸。意大利作为一个拥有三千多年 酿酒历史的国家,从北往南,有很多世代以酿酒为业的大家族,在各自的领域引领风骚数百年。
意大利葡萄酒法规从高到低一共分了 4 个级别:DOCG、DOC、IGT 和 VDT。DOC 的全称是 Denominazione di Origine Controllata,即「原产地命名控制」,相当于法国的 AOC,这是意大利葡萄酒分类最主要的等级,基本上涵盖了意大利所有产区
说起富二代,我们会想到什么?开豪车,到名牌商店肆意扫货,不惜成本地泡妞,到处挥霍游玩等等。相信这些标签,道出了大部分人对富二代的看法,甚至是不满。让时光倒流40多年,穿越到1970年代的意大利,我们看看一位富二代安杰罗•嘉雅(Angelo Gaja)的故事。
提起葡萄酒,还只知道法国的波尔多和勃艮第吗?俗话说,海纳百川,有容乃大,对于葡萄酒的了解也要步步深入,方知其中趣味。意大利,这个神秘而典雅的国度,除了有着令人叹为观止的艺术文化外,同样有着令人着迷的葡萄酒。今天,就随红酒百科全书的脚步,来踏入这片芬芳国度吧。
汽车很多时候是一个人地位、身份的象征,更是一个人品味的体现,所以汽车经常也被称为是“第二个伴侣”。香车经常也会有美女和美酒的陪伴,搭配得当会更增品味,反之则会掉渣了。今天就来聊聊不同的驾座适合搭配什么葡萄酒,让你更显品味。