原来用了这3个简单诀窍，看完后就明白了。东北人不管是炖土豆，炖茄子，炖白菜，还是炖鱼炖鸡炖大鹅，都非常的有名气，非常的好吃，非常香，其实呢，东北人把炖菜做的这么香，只是用了简单3个诀窍，今天我就把这3个东北人做炖菜的诀窍，以及非常好吃的猪肉炖粉条做法，分享给大家，看完后您就明白了。
今天分享给大家一个东北人最爱吃的酸菜油梭子馅的水饺做法，皮薄馅大，味道鲜美又好吃。接着将酸菜清洗干净，一定要给它多清洗两遍，然后攥干水分，改刀给它剁碎，之后后放入大碗中，再将提前炸好的油梭子给它改刀剁碎全部剁碎以后也放入大碗中，准备一颗大葱切碎，再切一点姜末，也放入碗中，再依次加入生抽，蚝油少来一点点，老抽，接着加入少许的食用盐，味精还有十三香，接着加一碗煮肉的老汤调匀，最后加入一点食用油搅拌均匀，馅料调好以后放到一旁备用。
我国因为地域辽阔，所以饮食习惯也有所差异。正所谓十里不同俗，更别提相聚千里之外了。前不久，广东的张先生就到东北参加了一次婚礼，它是作为送亲的人一起赴宴，新娘是张先生的堂妹，起初家里不是很赞同这门亲事，主要原因就是嫁得太远。
