云南这片被网友称为“美食绿洲”的神奇土地以其无尽的魅力让食客流连忘返这里每一道菜肴都是一段故事每一口滋味都承载着浓厚的地域风情今天云团团要带你品尝那能与云南米线并驾齐驱的美食——饵 丝作为云南地道传统小吃饵丝以大米为原料经过挑选、浸泡、蒸煮、压制、切丝等多道工序制成食来柔韧留香、
【来源：云南网】大理白族自治州巍山彝族回族自治县，南诏古都的故事从这里开始，清晨的薄雾还未在街巷里散尽，碗碗饵丝的热气已蒸腾蜿蜒，问候着古城早起的每一位行人。相较于家喻户晓的米线，饵丝这一被云南人“私藏”的美味，有着更细腻香糯的口感，精准拿捏了食客们唇齿黏连的那一口心头好。
