在这个过程中，不乏许多老字号没有撑过去，最终宣布倒闭关门，但也有很多餐饮店靠着在疫情期间不离不弃的回头客仍然生意红火，有些在关门边缘的店甚至是靠回头客主动发起捐款、募集资金，才成功渡过了危机，继续为食客制作。
玉子屋是一家日本快餐企业，成立于1965年，最初是为了给白领提供实惠、美味、健康的便当而成立的。创始人菅原勇一郎曾经是日本富士银行的员工，那时他常常为每天午餐吃什么而伤脑筋，经常是休息时间结束都还没想好，由此他产生了成立一家外卖店的想法。
很多人说，珠三角是一个公平的地方。这里不养闲人，肯吃苦，肯努力，就能在这个地方活下来。从上世纪90年代开始，邓小平南巡后，珠三角这片土地上演了无数底层草根创业逆袭的故事。这些人的创业，激励着一批又一批的追梦人。这些草根“创一代”们，大多来自内地贫困地区。
