大家好,我是第一美食阿飞,每天都有几道美食分享给你,关注带你领略四海八荒的舌尖美味。今天和大家分享一道简单家常菜“肉末金针菇”,先把番茄炒制出汁,再把金针菇放进去裹满番茄的汤汁,劲道又酸甜,这道菜上手很快,简单易学,有喜欢的朋友们赶紧学习一下。
这几天北京的温度又高起来了,30多度的大热天让人什么都不想吃,就想吃口清淡爽口的。肉里加入 1 勺生抽、1 勺料酒、1 勺玉米淀粉、适量黑胡椒碎、1/4 勺盐、1/4 勺糖、1 勺食用油,抓匀腌制十分钟左右。
虽然已经入秋,却高温依旧,又因为秋后雨水量渐少,天气也越来越干燥,所以,在这季节交替之际,我们在饮食上应该适当调整,根据季节变换,应季而食,在补充营养的同时,合理“贴秋膘”,平日里也别再贪凉,少吃西瓜和绿豆,多吃一些滋润防秋燥的食物。