导读:看东北人怎么吃老黄瓜，脆嫩爽口还营养，天天吃都不腻。感谢阅读，我是今天菜不咸，超级喜爱美食的餐饮人，喜欢美食的朋友可以关注我，欢迎探老黄瓜的做法，我是这样做的，想了解更多做菜小技巧和餐饮行业知识可留言交流，有不同的建议也可评论区留言，再次感谢支持!
又到了吃冬瓜的季节了，现在冬瓜大量上市还很便宜，而且冬瓜含有丰富的蛋白质、维生素以及矿质元素等营养成分，其中含钾量显著高于含钠量，属典型的高钾低钠型蔬菜，对需进食低钠盐食物的肾脏病、高血压、浮肿病患者大有益处，其中元素硒还具有抗癌等多种功能。
粉条怎么做才好吃呢？很多朋友听到粉条第一时间想到的就是猪肉炖粉条，又或者是将粉条搭配上各种蔬菜作为馅料做成的各种包子，馅饼。今天跟大家分享的粉条做法绝对会让你看着都流口水，这道粉条的做法就是蚂蚁上树。做出来之后咸香有味，香辣下饭，色香味俱全。
粉丝是常见的食品，粉丝的主要营养成分是碳水化合物，膳食纤维，蛋白质，烟酸和钙，镁，铁，钾，磷，钠等矿物质，是餐桌上的常见食材，今天就用黄瓜，胡萝卜和粉丝做快手凉拌菜，清淡爽口，开胃解腻，下酒佐餐都很受欢迎。
黄瓜拌粉皮，直接放蒜泥就错了。难怪难吃不入味，大厨:这样做才对。也正是因为它的这些特点，所以咱们在一些饭店里，和自己的家庭生活中，也经常能看到，这道黄瓜拌粉皮的身影，但是，咱们有些朋友，自己在家做的黄瓜拌粉皮，黄瓜不脆不入味，粉皮那么绵软不筋道，口感也不好吃。
是不是有很多朋友喜欢吃粉丝啊？宽的窄的，红薯的，绿豆的，吃进嘴里滑溜溜的。涮火锅的时候，扔一些水晶粉丝，蘸着酱料，真是太好吃了。粉丝除了包包子、炒菜、涮火锅还可以凉拌着吃。这道菜非常非常简单，附送一个万能凉拌汁，可以拌非常多款凉菜。
#红红火火过大年#胡萝卜很多人爱吃，但有一个问题就是，在家里老是做不出饭店的味道，老感觉少些什么。今天在这里我给大家揭开饭店做的好吃的秘诀。这道菜就是一道家常菜，没有我们想的那么复杂，想在家做出来和饭店的一样好吃，关键就在调料上。
冬瓜是一道消暑的良菜，有清热生津、解暑除烦的功效，而且还能祛湿减肥，颇受人们喜爱。以前不怎么做冬瓜菜，原因是吃食堂饭的时候，三天两头炖冬瓜，吃的很乏味，多少年不吃也不带想它的。天气热起来，看到消暑菜里就有冬瓜，就买回一个。
粉丝2小捆、黄瓜1根、姜2片蒜2瓣、酱油1勺、白醋1勺香油1勺、花椒油1勺辣椒油1勺、白糖1勺1、干粉丝提前用清水泡发，洗净备用；2、黄瓜洗净后，刨成细丝备用；3、煮锅里倒入清水烧开，将粉丝放入锅里煮熟；4、煮好的粉丝捞出，过凉白开；5、姜、蒜洗净后，切末，切好的姜蒜，调入适量凉
平日买菜，干货食材是不能少的。像一些豆制品、菌菇类、粉条等等，这些食材保质期长，好储存，泡一泡就可以烹饪了，省心省事。粉条可荤可素，能炒能炖，是一种百搭食材，家里常备一些，可以玩转很多菜品。粉条的吃法非常随意，一道肉末粉条就可以延伸出多种好味道。
导语:天冷了，这3样食材一起炖着吃美极了!营养足味道鲜，又香又解馋。国庆假期去丈母娘家，正赶上丈母娘摘了一篓子的老黄瓜，黄瓜鲜嫩的时候，不管是直接生吃还是凉拌都特别美味，但长老后口感就会大不如以前了，皮硬籽多，吃起来水水的没有了那股鲜味，但有的人偏偏就喜欢老黄瓜这独特的口感。
