众所周知,速溶咖啡是工业产物,是通过将咖啡萃取液中的水分蒸发而获得的干燥的咖啡提取物同时加入糖,植脂末及风味剂等制成,我称其为咖啡风味饮品。长期饮用,不仅相当于直接喝咖啡因,还会摄入大量的反式脂肪酸及糖,是美味的健康杀手。