今日食谱：紫薯花样馒头主要的食材有：紫薯、面粉、酵母等步骤如下：（详细过程，请观看上方的完整视频喔）紫薯上过煮熟，压成紫薯泥。加入酵母水、和面粉以及适量的温水，拌匀，揉成面团。盖上，保鲜膜，发面。搓成不同等的小圆。
今天分享给大家一个馒头的新做法，简单卷一卷，蓬松暄软，香甜又好又好看，大人孩子都喜欢吃。在400克面粉中加入四克酵母，十克白糖，接着再倒入220克的温水，水温要控制在30度左右，搅成大的面絮状后下手揉成光滑面团，然后扣上保鲜袋发酵30分钟。
有时候还真的比较馋面包，但是面包太耗时了，那不如做馒头吧，今天安利的这个紫米卷馒头，拥有面包的口感，但是却是馒头，无需烤箱，蒸锅就好，液体用的是牛奶和紫米打浆，出来非常香，内馅是赤小豆和蔓越莓，酸酸甜甜又有嚼劲，太爱这个紫米卷啦，奶香、红糖香、紫米香、红豆香，蔓越莓香，香香入蕾~
关注我，每天精彩不断！导读：馒头的3种花样做法，简单易操作，个个鲜香精致，老人小孩都爱吃天气越来越冷，在天气越冷的时候馒头就越受人欢迎，因为馒头做起来方便，早上起来简单加热一下就能吃，美味又快捷，所以馒头在冬天尤其受欢迎。
By 银太婆用料小麦粉 500克酵母 5克水 320克小葱叶 小半碗盐 适量油 适量十三香 适量食用小苏打 2粒米一样做法步骤1、500克面粉+5克酵母+320克水揉成光滑面团进行发酵2、发酵一晚的面进行揉搓排气3、擀成长方形，刷油，撒十三香、盐和葱 （温馨提示：葱叶用2粒米多量
