做法步骤1、把菜花洗净，掰成小块；香肠切片；姜切丝；干辣椒切段备用。2、炒锅置上火，放油烧热，下姜、花椒、辣椒爆香。3、随后放入菜花翻炒至断生。4、倒入香肠翻炒。5、把辣酱倒入，放入适量热水、盐烧至入味，出锅即成。6、胃口不好，看见它就会胃口大开哦。
做法步骤1、首先，处理菜花。经常做菜花的都知道，菜花煮到时间略长，就很容易散。如果是炒菜，花花一般直接切好下锅，但是如果是烧菜，花花会提前把菜花洗净切好后，晾放一天一夜，这样处理过后的菜花，再做烧炖的菜时，不容易散形，而且更有韧劲。2、准备好菜花，五花肉切成和菜花均匀大小的方块。
1. 主辅料：菜花、西红柿、猪肉2. 把菜花掰成小朵，用淡盐水浸泡20分钟。 3. 把猪肉、葱姜切好。 4. 西红柿切块。 5. 锅烧开水，放入浸泡后洗净的菜花焯熟。 6. 捞出过冷水，然后捞出沥干水分备用。 7. 热油，炒香葱花，放入肉片。 8. 炒匀后，烹入生抽。9.
dhc680,2014-12-14花菜煮起来没味，要和其他食材搭配，一般选荤的和有鲜味的。黄豆酱咸鲜，可以搭配，而且方便，要好吃，必须先炒香，油中煸一下。适宜初学者，佐料单一。食材明细制作步骤1. 花菜。2. 花菜焯水。3. 取二勺黄豆酱。4. 酱在油中煸香。5. 下花菜煮。6.
