父亲喜欢茶,也懂得茶会喝茶,从小耳闻目染的我渐渐也就养成了喜欢喝茶的习惯。因为喜欢喝茶,家中不缺的就是各种各样的茶具啦!但作为90后的我,似乎对传统的茶具并不是很“感冒”!爱喝茶的朋友们都知道,煮茶和倒茶都是一门讲究的技术活,选择好的煮茶器和泡茶壶都是非常重要的。
对于爱茶的人来说,茶的魅力不只在于「品」,更在于悉心煮泡的过程。煮茶泡茶,是摒弃杂念、放慢节奏的过程,亦是一次与自己内心的对话。现代人大多喜爱泡茶,通过烫壶、温杯、置茶、高冲、刮沫等步骤,就能品尝到一杯口感丰富、赏心悦目的好茶。
常言道开门七件事,柴米油盐酱醋茶,茶在中国人的生活中地位可见一斑。几千年下来的文化积淀,积累了丰富的茶文化,茶虽排在末尾,却是中国文化极其重要的组成部分。物质生活的富足,进而追求精神生活的丰富,从简单的泡茶、品茶论道而衍生出 “茶道”,进而演变成中华文化的重要组成部分。
见习记者 何雨晴小雪迎寒潮。11月23日,山东迎来了“断崖式”降温。在四季分明的北方城市,冬天难免忍不住想吃上一口“热乎的”。去年,能将氛围感拉满的新型休闲方式“围炉煮茶”在全国爆火。很快,大家便发现,这一新兴业态遇到不少问题。今年,“围炉系列”努力突围,出现了许多新的变化。