斯泰伦博斯（Stellenbosch）是一个南非荷兰移民建立的小镇，是南非第二古老的城镇。法国胡格诺派（Huguenots）教徒发现这里属于典型的地中海气候，于是带来了葡萄种植及酿酒技术，并且也带来了橡树，所以这里又被称之为“橡树之城”。
希腊先贤说：“葡萄酒作为饮料最有价值，作为药最可口，在食品中最令人快乐。”拿破仑说，“没有什么会像通过喝一杯香贝坦红葡萄酒来沉思未来一样，让未来变得如此美好。”显然，不同时代代表人物的赞美之词实际上反映了葡萄酒的主要功能和在社会生活中重要性的变化。
来源:新华网这是4月27日在南非斯泰伦博斯拍摄的奶酪节现场。为期一周的南非奶酪节27日在开普敦附近的斯泰伦博斯开幕。 新华社发（阿曼多·赫达德摄）4月27日，在南非斯泰伦博斯，工作人员切割奶酪。为期一周的南非奶酪节27日在开普敦附近的斯泰伦博斯开幕。
当两个人决定了要一生相互厮守的时候，恋人就会更进一步踏入婚姻，这是一个重要乃至神圣的转变，因此几乎所有人心目中都曾幻想过自己能有一个完美的婚礼，来向全世界昭告你们爱情的升华。当你决定结婚之后，随之而来最重要的问题就是：在哪？在哪？在哪？
这样一个光线充盈的午后，纯蓝到眼泪掉下来的大西洋水面，望过去看不到海水与天空的边际。针叶植被与岩石铺平的山顶之上，平平的铺展开犹如一张巨大的餐桌。山顶云雾缭绕的日子里，傍晚的时候一条玉带云会沿着餐桌滚滚下落，似一张白色桌布沿着餐桌铺陈下来。传说，这便是上帝布置的餐桌。
撰文：Devon Pendleton编辑：刘叶翻译：Sissi现在正值南非开普敦的午餐时间，位于长街上的Nando’s餐厅门口前已排起长队。收银员吉姆萨•洛扎(Zimktha Loza)努力克服店里喧闹的葡萄牙风格音乐干扰，接听订餐电话。
当迪亚士第一次穿越风暴抵达好望角，他眼中的风暴之后，是两洋交汇处的天堂，东方与西方在这里相遇，欧洲与非洲在这里融合。两洋交汇的梦想之地紧邻城市的桌山、豪特湾壮丽的风景以及著名的非洲企鹅与海豹岛每年吸引超过50 万的旅行者来到开普敦，让这里成为南半球最热闹的旅行目的地。
——开普敦好望角旅行一日，被风沙打败的我在即将被吹下海洋之时，觉得绝美风景的这里，特别适合爱读书会上次讨论的养老院计划。特别写情书一封，当做今天的游记（没错，其实这就是用情书伪装的游记）致所有读书会的小伙伴们，我爱你们。 亲爱的：我依然停留在非洲最南端的城市开普敦。
元旦节近在眼前，春节正如约而至。一元复始，万象更新。在辞旧岁、迎新春的节日里，家人相聚，共进晚餐，对酒当歌，秉酒夜谈，何须再叹“花间一壶酒，独酌无相亲”？自古无酒不成筵，酒宴不分家。随着葡萄酒的潮起，这团圆饭的饭桌上满满的都是葡萄酒的踪影。
有人说喜欢喝西拉葡萄酒的人通常非常富有洞察能力，他能很准确地察觉别人在想什么。他会坚守自己的价值观，这种价值观会贯彻到他的每一个决定中。他做事有条理，踏实稳重，在实现他的想法过程中，他总是非常果敢。西拉，到底是一种怎样的葡萄？又能酿出什么样的葡萄酒？
在微信、微博和QQ等电子社交平台泛滥的今天，人与人之间的沟通和情感似乎多了一份虚伪和不实在，不少人更加怀恋那以信传情的年代，虽然有种望穿秋水的等待，却多了一份实在的真实。中秋即将来临，红酒百科全书呼吁大家放下冷冰冰的手机，来一场真实的以信传情，用酒表意。
