莲藕山药排骨汤主要功效：滋养润燥适合人群：一般人群材料：莲藕200g、山药200g、胡萝卜150g、板栗100g、排骨500g，陈皮1小瓣、姜数片（3-4人量）。烹调方法：莲藕、山药、胡萝卜去皮洗净滚刀块，板栗去皮洗净。
潮新闻客户端 通讯员 王彬寒冷的冬季最好的食补就是煲汤，即能补充水分，又能补充热量，而且营养容易被人体吸收。喝上一碗，从里到外都暖起来了。我国的中药宝库如此庞大，物美价廉者比比皆是，西湖国医馆北山分馆蒋枫艳医生推荐一些日常又好用的药材——主角就是百搭的、药食两用的山药。
