百分百的黑白全麦馒头卷,不用发酵,揉一揉直接蒸,营养又健康。黑全麦粉和全麦粉都是用麦子整粒研磨出的面粉,都包含麦麸、小麦胚芽、胚乳,区别只是在于麦子的颜色不同,黑全麦原料就是黑色的麦子,全麦粉原料就是普通的小麦。
2包牛奶1斤面,不用酵母,婆婆教你蒸一锅奶香十足的馒头,解馋。很多人都觉得早上蒸馒头太麻烦,婆婆教你最简单的做法,2包牛奶1斤面,晚上发面早上蒸,不用早起,不用酵母,半小时一锅大馒头就蒸好了,自然发酵,简单又省事,出锅记着别先吃,今天清明节,取出一屉用来做祭品,扫墓时祭奠先人,剩下的当早餐,好吃又顶饱,奶香十足,松软香甜,百吃不厌。
昨天去好朋友家吃饭,端上来一筐馒头,我说好久没吃馒头了,正合我意,一看就是自己家做的手工馒头,北方人见了面食和南方人见了米饭一样,永远吃不够,于是就交流起蒸馒头的技巧,听完后又学会了几招,回家后就尝试用这个配方蒸馒头,确实不一样,今天就把我学来的成功之处分享给大家,喜欢吃馒头的也不妨收藏起来,有空试一试。
今天分享一个老一辈蒸馒头的方法,这样子蒸出来的馒头香甜松软又好吃,不用发面一次就能完成,比买的还好吃,这样子蒸馒头方法即将失传,因为这样做的口感非常好,所以我们要把它传承下去,非常的快速简单,一看就会。