最近总是收到粉丝的私信，说最近想吃葱花饼，在家试着做，但是做出来的饼，不是硬就是不起层，跟在外面买的吃着不一样，问我是怎么回事，那是啊，没有掌握好窍门。（点击视频观看更详细）今天我就教大家制作既酥又起层的：家常葱花饼。
烹饪简单，味道鲜美，将香葱切碎与盐，油拌匀，面剂按扁，擀成薄片，加上葱油，卷起，由两头拧挤起来，用手按扁，擀薄，刷油，平锅烙熟即可，看起来是不是非常简单，下面就给大家分享一下它的详细做法，喜欢的朋友赶紧来学习一下吧。
以前总是做不好葱油饼，每次做都特别硬，真的好难吃，后来跟邻居大姐在楼下闲聊，大姐说自己烙饼一绝，尤其是家常葱油饼烙得最好吃了，每次都要做上好几斤面，一听这话，我赶紧向大姐请教一番，回家就照着方法去做，果然效果不同寻常，老公和孩子边吃边说香。
说起葱花饼，相信大家都挺熟悉的，尤其是北方朋友，顿顿都以面食为主，今天我给大家带来一道香酥葱花饼的做法，就是饼的外皮十分酥脆，里面暄软劲道层次多，当作早餐吃起来特别棒，而且很有特点，喜欢的朋友赶紧来看一看。
