福建人喜欢吃海蛎饼，这种南方的海鲜饼不仅味道好，而且营养价值非常高。北方人一般做这种饼较少，条件允许的话，还是可以多考虑一下，多去学习学习。海蛎属于软体动物，在沿海地带比较丰富，其肉质较为丰满、细嫩、鲜香，可以因此做很多风味名菜。
导读:藏在温州小巷子里20多年的路边摊，一份海蛎煎30块钱，网友:含泪赚20元。街头巷尾有很多小摊，非常不起眼，环境也很简陋，现在年轻人讲究生活品质，对这样的小摊看都不看一眼，却有人专门找上门来吃，原因很简单，就是因为这小摊里的特色小吃是其他地方吃不到的味道，不加任何的调味品，纯天然食材，简朴的烹饪方法，做出来的食物味道独一无二。
过年了，美食无疑是这场年味盛宴的主角之一。不少人都会在家里支着油锅，煎炸各种年货，今天，我们要聚焦“煎”这门古老而经典的烹饪技艺，感受几位青年厨师如何用匠心为美食注入新的活力。海蛎煎，又叫蚵仔煎，是福建闽南地区的一道经典风味小吃。
冬天到了，大家都喜欢吃牛羊肉来驱寒，但其实呀，有一样食材，滋阴养颜又健脑益智，效果不输牛羊肉，它就是银耳。今天，就来给大家唠唠怎么做银耳红枣莲子羹。红枣银耳莲子羹这碗银耳红枣莲子羹，银耳滋阴养颜，能让你的皮肤在干燥的冬天也能水润润的。
