教大家几种国内外公认的去农残方法，无需花里胡哨的黑科技，简单又高效。■焯水——烫它对很多蔬菜来说，焯水是一举多得的做法，去草酸、去农残、去毒素，还能让颜色更加鲜亮。不过，并不是时间越长效果越好。考虑到营养流失的因素，建议焯水1-2分钟为宜。
结论：果蔬清洗剂浸泡清洗>碱水浸泡清洗>自来水冲洗≈2%食盐水浸泡清洗>自来水浸泡清洗记者昨日从市市场监管局获悉，今年上半年，厦门市场监管部门在流通环节和餐饮环节共开展食用农产品监督抽检4282批次，合格率为96%。不合格蔬菜主要有豇豆、韭菜、芹菜等，不合格项目为农药残留。
记者李培乐 14日上午，在济南经四路万达广场，济南市中区市场监管局等相关部门正在举办315活动。据食品快速检测的工作人员介绍，现在蔬菜农残主要是有机磷和氨基甲酸酯类两大类农药，平常多洗洗，多泡泡蔬菜，对去农残有帮助。
蔬菜作为日常三餐的重要部分在提供人体所需维生素、矿物质中发挥重要作用为防止它们生长过程遭受虫害通常会施用各类农药那么不同种类的蔬菜如何去除农药残留呢？一蔬菜农药残留的原因及常见部位在蔬菜种植过程中，为防虫害需要喷洒限定剂量的农药。
果蔬的农药残留是大家非常关心的食品安全问题，妈妈教我用淘米水、小苏打清洗果蔬，商家推荐清洗机，到底该听谁的？省流版1. 国家对农药使用的管制日益严格，新鲜果蔬合格率非常高。2. 温水浸泡15-20分钟后，再用流水冲洗30秒，是最廉价便捷的果蔬去农残方法。3.
