中新网昆明5月11日电(时文枝)记者11日从昆明市林业和草原科研所获悉,近日,该所实验室培育的人工白蚁巢出第一朵鸡枞菌,成为我国实验室人工培育条件下实现的首次鸡枞菌出菇。此次出菇的白蚁巢鸡枞菌是中国四大名菌之一,为西南云贵川一带特有的野生菌类。
新京报讯 据云南日报消息,记者从云南省昆明市林业和草原局获悉,近日,昆明市林业和草原科学研究所实验室培育的人工白蚁巢长出了第一朵鸡枞菌,实现了鸡枞菌人工繁育技术攻克的重大突破,对人工饲养白蚁繁育鸡枞菌技术具有重要的科研和推广应用价值。
先说背景知识:鸡枞菌,又称鸡枞蕈、伞把菌,其味道鲜美、营养丰富,备受广大美食家的青睐。然而,由于鸡枞菌与白蚁存在复杂的共生关系,且对生长环境要求极高,长期以来难以实现人工栽培。少,又好吃,那价格自然“打不下来”。
鸡枞味道鲜美、营养丰富,不过你可能怎么也想不到,如此珍贵的鸡纵菌,却是臭名远扬的蛀虫一一白蚁培养出来的。这段时间,位于云南省楚雄彝族自治州南华县雨露白族乡罗文村的仿野生鸡枞菌种植基地内,鸡枞窝大量出菇,仿野生的鸡枞菌一窝挨着一窝,甚是壮观。破土而生的仿野生鸡枞。
来源:【云南日报】破土而出,太神奇了!8月23日,四川攀枝花一网友延时拍摄记录鸡枞生长过程,总结出鸡枞菌晚上长得比较快,白天长得比较慢。网友纷纷评论:不是说看了一眼就不会长了吗?本文来自【云南日报】,仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布传播服务。
云南人已经迫不及待啦。据了解,2019年6月,昆明市林草科研所在实验室大型塑料桶、塑料盒中开展了养殖白蚁巢培育鸡枞菌出菇的技术研究,实现了实验室控制条件下黑翅土白蚁配对成功率95%以上、出巢率58.1%,并于2021—2023年在东川、宜良、富民等地野外回归放养白蚁314巢,成活率达到93%的可喜成果。
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来源:柳州晚报 近日,广东省卫生健康委报告一起较大级别突发公共卫生事件,为云浮市罗定市报告的一起毒蘑菇中毒事件,发病15例,死亡5例,引发网友广泛关注。连日来,柳州下雨不断,农作物在雨水的滋润下茁壮生长,这其中也有一种许多人非常喜欢的美味——鸡枞菌。