越来越多的美女天天喊着减肥，但是又管不住嘴巴，减肥过程中呢，一部分采用的还是不科学的减脂方法，比如节食，从而导致了身体机能下降，之后又暴食，越减越肥。今天大厨就教大家一道能在家里制作，既好吃又减脂的高颜值美食烤菠萝鸡肉串。
菠萝是夏令佳果，其味甘、性温，既有解暑止渴、消食止泻之功，又有润肤乌发之效。每到菠萝成熟的季节，用菠萝入菜，果肉多汁，酸甜适口，最适合用来做菜。菠萝含有菠萝酶，去皮切片后，应放入盐水中浸泡再吃，否则菠萝酶会刺激口腔粘膜和嘴唇，并产生麻刺的痛感。这是一道本色本味的粤菜。
主料菠萝 (1个)鸡大胸 (适量)辅料盐 (适量)糖 (适量)料酒 (适量)鸡蛋 (1个)淀粉 (适量)厨具炒锅分类热菜 春季食谱 家常菜 开胃菜 酸甜 炒 廿分钟 简单难度准备食材：菠萝：1个，将菠萝皮削掉，清洗干净备用。
《俄罗斯明星学做中餐》第二季系列视频由人民网与俄罗斯金砖电视台(TV BRICS)共同策划并制作。节目邀请了包括俄罗斯知名音乐人、体育明星、演员、电视节目主持人等12名嘉宾向中餐厅主厨学习制作12道美味可口且做法简单的中国传统菜肴。
做法步骤1、准备材料：鸡斩件，菠萝削皮切块用盐水浸泡片刻，青红辣椒切成菱形小块。2、炒锅烧热油，爆香姜片后下鸡块，翻炒至鸡块表面金黄。3、加入酱油、料酒、砂糖和番茄酱翻炒均匀，下50毫升水焖片刻。4、还有一点酱汁时加入辣椒块和菠萝块，翻炒一会儿即可。
正是吃菠萝的季节菠萝可以生吃也可以和食材搭配做菜吃菠萝的做法大全都有了每道菜都是香气四溢快来学做菠萝的做法吧菠萝饭主料：米饭1碗辅料：菠萝1个、虾仁6个、鸡蛋1个、青豆10克、洋葱20克、花生仁，加入菠萝块，翻炒约1分钟5.最后加入生抽、生粉、水调成的薄芡，撒入青红椒6.盖上锅
菠萝鸡是粤菜，入口香滑，菠萝的水果芳香，又有鸡的顺滑。菠萝果实品质优良，营养丰富，含有大量的果糖，葡萄糖，维生素B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物质。水果用来做菜，美味健康营养，这就是粤菜的特点之一。食材与明细1. 菠萝去皮，取500克，切块，用盐水浸泡10分钟；2.
说到鸡腿可能第一时间想到的就炸鸡，现做的炸鸡吃起来外皮口感很酥脆，但吸足油的外皮和鸡腿热量惊人，在炎炎夏日吃起来比较腻人，吃太多油炸食品对孩子来讲不是好的饮食习惯。同样还是用鸡腿，换个用少油、少盐的做法，把鸡肉加上酸甜可口的菠萝穿成串，做成色香味俱佳的烤串。
来源：新浪博客2014年10月8日 08:42【评论0条】字号：T|T菠萝香气浓郁，与肉搭配，清新解腻相得益彰，再加上青红辣椒和黑木耳，五彩缤纷的特别喜庆。菠萝炒鸡是广东名菜，简单快手营养美味，最关键的是特别容易吸引眼球同时满足味蕾，绝对适合节宴。
材料鸡腿300克 罐装菠萝3片 红辣椒1个 青辣椒1个 大葱1根 生姜1小块 淀粉适量 食用油500克 酱油1小匙 料酒1小匙 精盐1小匙 白糖1小匙步骤1.葱洗净切段，姜洗净切片，红椒洗净切丝，青椒洗净切片；鸡腿去骨，用刀背把肉拍松后切丁，用酱油、盐、
第一次听到这个菜名，实在是怪怪怪的，凤梨（菠萝）是甜甜的水果，再加上这个苦瓜，平常都不敢吃的菜，如何与鸡汤产生在一起连结，经过朋友的推崇下勉为其难喝了一口，哇，凤梨（菠萝）与苦瓜，鸡肉加上一些小鱼干，带着一点干又一点苦口味极为鲜美。
