前提条件是“对口感要求不那么高，纯粹是想摄入咖啡因，想加奶加水喝”先说结论，摩卡壶会更适合你。接着说说它们的区别。先说摩卡壶，国产的摩卡壶一般六七十块就能买到一把单壶，我最近就买了几把百元价位以下的。基本都是凑合凑合也能用的程度，个别有漏液的情况发生，应该是品控的问题了。
煮糊了的可能性非常大，就像是做菜，你烧焦了，能好吃吗?用过摩卡壶的朋友应该都会注意到在下壶会有一个安全阀，里面是一个弹性结构的小钢珠，这个设计主要是处于安全考虑，如果下壶压力过大，多余的压力就会顶开这个小钢珠，把蒸汽释放出去。
咖啡这个词，已经越来越深入到了我的生活和工作中，每天早上雷打不动一杯意式浓缩，保证充足的精力来完成一天当中最重要的工作。相信身边有很多人和我一样，也会冲上一杯热腾腾的咖啡。刚开始喝速溶黑咖，淡淡的苦苦的，确实是品尝不出太多咖啡的风味。
#咖啡机 #如何选择 #咖啡机##意大利德龙咖啡机#曾几何时，我们还在网上搜索摩卡壶、法压壶等比较原始的咖啡机，第一批风靡全球的咖啡机是装有弹簧柱塞的法式压滤机。但是后来，随着我们越来越频繁地去咖啡馆，我们开始寻找在自制饮品中尽可能模仿经典意大利浓缩咖啡的方法。
很多天天喝咖啡的人，可能都不知道:不同咖啡中的咖啡因含量，差异是非常大的。2019 年发布在《Food Research International》的一项研究，在比对了常见的咖啡冲泡工艺后，发现咖啡之间的咖啡因含量最高的能差到 2~3 倍。
摩卡壶是一种用来制作咖啡的小型压力壶，它起源于意大利，被认为是一种传统的咖啡制作方法。摩卡壶最早出现在20世纪初的意大利，当时许多人喜欢在家里制作咖啡，但是传统的意式浓缩咖啡机价格昂贵，普通家庭难以承担。于是人们开始寻找一种更经济实惠的方法来制作咖啡，最终比乐蒂发明了摩卡壶。
最佳摩卡壶一览最适合煮浓咖啡的摩卡壶： Bodum Chambord，参考价格约 530 元人民币最佳小摩卡壶： Bialette New Moka 电磁炉摩卡壶，参考价格约 390 元人民币最佳轻量级型号： VonShef 6 杯 / 300 毫升意式浓缩咖啡机，参考价格约 1
