一晃，《舌尖上的中国》播出已经过了十个年头。十年来，作为纪录片从业者和美食研究者，我们见证了食物从满足温饱到追求风味享受的飞跃，见证了餐饮业从规模扩张到精细化经营的转型，见证了中国人从吃饱到吃好，从讲求质量到开始关注食物背后的情感与文化。
齐鲁晚报·齐鲁壹点 刘宗智时隔七年，《舌尖上的中国 第四季》在立春之日再度回归。春至，万物生。作为二十四节气之首，立春包含着勉农劝耕的寓意，寄托着人们对五谷丰登、仓廪殷实的美好期盼，“舌尖”系列选择此时“上新”，恰恰顺应了农业生产的节律，体现出天人合一、万物并育的生态理念。
