拌黄豆用料；黄豆，姜， 蒜，尖椒。调料；盐，油，生抽，鸡精，麻辣汁。方法；1、嫩黄豆少许，去壳。2、清洗干净，3、切点蒜，姜，尖椒。4、烧油，放进蒜，姜 ，尖椒炒香。5、撒上辣椒粉，放点盐，6、淋上生抽，7、调进麻辣汁，鸡精炒匀。
黄豆又叫大豆，属于一年生草本木，中国各地都有种植，是我们国的重要粮食之一，黄豆含有丰富的蛋白质，维生素E和多种氨基酸，平常多吃一些有利于身体健康、补充能量。【食材准备】:黄豆 香葱 香叶 食用盐 食用油 五花肉 生姜 大蒜 蚝油 生抽 甜面酱 青辣椒 干红辣椒。
大豆营养全面，其中蛋白质的含量比猪肉高2倍，是鸡蛋含量的2.5倍。蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白质近似，其中氨基酸比较接近人体需要的比值，所以容易被消化吸收。其营养可以和蛋、奶的营养相比，甚至还超过蛋和奶的营养。今天小编就来教大家一种爽口的辣子黄豆的做法。
材料胡萝卜300克，黄豆100克，油、盐、味精各适量。做法1、将胡萝卜洗净，切成小丁；黄豆洗净备用。2、将黄豆和胡萝卜丁放入沸水中煮熟，捞出装盘，用香油、盐、味精调味即可。食材功效黄豆中含有皂苷和某种可以抑制胰酶的物质，可以辅助降低人体血脂和血糖。
在菜市场买菜的时候，看见了香椿。一下子想到了小时候，第一次吃到的感觉。很喜欢吃。就买了一些回来，和黄豆放在一起拌着吃。当然，也可以和鸡蛋一起炒着吃，想怎么吃都可以，随自己的口味。今天，和大家分享香椿拌黄豆的做法~~1、先把香椿用热水烫一下，然后切碎；黄豆先用水泡一下，然后煮熟。
天食，2012-01-30中国被称为大豆之国，黄豆既可以榨油又可以食用，被称为“营养之花”“豆中之王”。黄豆是豆类中营养价值最高的品种，大豆富含蛋白质，且所含氨基酸较全。其具有健脾益气宽中，润燥消水等作用，可用于脾气虚弱等。
早上六点钟，有没有被邻居家的豆浆机吵醒过的小伙伴？许多家庭，早上喜欢打一壶豆浆，除了放黄豆，里面还会添加一些坚果或其他粗粮，营养又好吃。喝豆浆的时候一定要连着豆渣一起喝掉，豆渣中的膳食纤维可促进肠道蠕动，有防止便秘和降低肠癌的功效。
