字号： 台湾云林县渔民去年底捕获一尾金黄色的马鲅鱼。台湾“中央社”中新网1月13日电 据台湾“中央社”报道，台湾云林县渔民去年底捕获一尾金黄色的马鲅鱼(俗称午仔鱼)，台湾海洋生物博物馆确认是过去从没见过的黄化四指马鲅鱼，已典藏。
全部评论(34条) 亲做的红烧黄金鲅鱼看起来棒极了收起回复发表于 2015-02-24 14:36共1条回复还没做过金鲅鱼呢，学习了回复发表于 2015-02-24 15:13看着挺诱惑人的，不错哟回复发表于 2015-02-24 15:16做的很入味！
鲅鱼生活在海洋之中，是海鱼。鲅鱼在全世界的数量都是比较多的，主要生活的海域是太平洋，在太平洋西北部的数量最多。在我国，它们主要生活在渤海、黄海和东海水域。鲅鱼主要栖息的水层是中层和上层，在非常寒冷的时候才会到底层过冬。鲅鱼经常成群聚集在一起，比较壮观。
休渔期鲜海货供应充足，“吃很贵”正当时。近日受鲅鱼圈新冠肺炎疫情影响，营口、青岛鲅鱼一斤跌好几块。然而，许多人都不知道“鲅鱼”到底是什么鱼。鲅鱼，拼音bàyú，学名“蓝点马鲛”，也叫马鲛俗称燕鱼、板鲅、竹鲛、尖头马加、青箭等。我国的渤海、黄海、东海以及朝鲜近海都是其主要分布地。
随着鲅鱼汛期到来，“青岛2024第二十届沙子口鲅鱼节”在青岛崂山开幕。每年3-5月为鲅鱼洄游期，青岛沙子口春捕鲅鱼的上市量占整个青岛渔获市场的70%以上，素有“鲅鱼之乡”的美誉。在青岛，有“鲅鱼跳、丈人笑”的说法，就是鲅鱼季要给老丈人送鲅鱼的习俗。
点击题目下方美食一族，成为健康美食爱好者。鲅鱼又叫马鲛鱼，平时多生活在流水及大水体的中上层，游泳迅速，善跳跃，以小鱼为食，其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富。马鲛的俗称还有燕鱼、板鲅、竹鲛、尖头马加、青箭等。
