杨晓娟制作龙形象花馍。龙年到，花馍俏。在呼和浩特市托克托县河口村花馍加工生产合作社，社员们正加紧生产传统花馍，以满足春节市场需求。记者看到，操作间里摆放着一组发酵箱，面板上摆放着牛奶、鸡蛋、菠菜汁、南瓜汁、面粉等原材料，里屋晾晒架上是刚做好的各样馒头花馍。这些都是走俏的年货。
我国北方很多地区都有着过年蒸花馍的传统习俗。五彩缤纷、造型多变的花馍寄托了人们对新年的美好期盼，也带来了浓浓的年味。随着龙年春节临近，甘肃兰州的一些传统面点店推出了龙元素花馍。据制作者介绍，今年的龙元素花馍备受顾客青睐。
俗话说:“二月二，龙抬头，大家小户使耕牛”，二月二龙抬头是春天最为重要的一个传统节日，“龙”一直以来都是一个神圣的动物，传说位于东方的苍龙会在这天苏醒，腾云驾雾，遨游九天，观天后就会施云布雨，赐福人间，从此开始农耕，因此百姓认为，这一天“伺候”好了“龙王”，新的一年就会风调雨顺，五谷丰登。
来源：【三秦都市报】传统的面粉发酵，用牛奶、鸡蛋、蜂蜜和面，再用可可粉、南瓜等果蔬调色……在西安非遗保护协会花馍传承人田孝洁的手里，一个个寓意着年年有余、平安如意等美好祝福的“花馍”就这样“变”了出来，龙年氛围瞬间拉满。花馍，也叫面花、礼馍，距今已有1000多年的历史。
辞旧迎新，静待春来。除夕夜，年夜饭将承载着团圆的欢喜、美好的希冀陪伴每一个中国家庭迈向龙年。中华饮食文化博大精深，许多美食与“龙”的发音相关。大年三十，不妨做顿“全龙宴”，欢天喜地过“龘（dá）”年。【小菜开席】龙井虾仁龙井虾仁。
龙年沾“龙气”今天小编给大家分享两种与“龙”相关的美食DIY2024甲辰龙年饼干烘焙用料：黄油、低筋面粉、糖粉、淡奶油、鸡蛋、食用色素、食用铅笔等。制作方法：1.将低筋面粉与糖粉混合，倒入软化后的黄油揉搓均匀，再加入淡奶油揉搓成光滑的面团；2.
龙年吃“龙”糕龙凤饼地点：重庆沙坪坝龙凤饼是川式糕点中糖皮点心的代表，已有600多年历史。产品形圆饱满，花纹图案丰富多彩，有龙有凤，或喜或寿，配以花草虫鱼，令人赏心悦目。其特色是皮薄馅多，酥松爽口，醇甜香郁，色泽金黄或乳白。
全媒体记者 刘扬 肖玲新春佳节将至，各地年馍制作迎来热潮，传统美食重焕生机，为节日增添浓郁氛围。1月9日，记者在驻马店某制作坊内看到，制作师傅张凤启正在制作年馍。和面、发酵、塑形、蒸制，工艺精湛，生肖蛇馍，龙馍、花馍、寿桃馍、虎馍等造型精美，寓意吉祥，饱含对新年的祈愿。
