《双色麻花馒头》预计时间：90mins︱ 难度系数★准备材料：● 新良雪花面粉 300克● 猪油 10克● 糖 15克● 酵母 3克● 温水 155克● 红曲粉 少许◇ 操 作 步 骤 ◇称量准备好所有食材，酵母和糖加入水中，搅拌稍静置后倒入面粉窝，同时加入猪油。
做法步骤1、将除了蔓越莓干所有的材料放入面包机内，和面10分钟。2、揉成光滑面团，放入容器里，密封发酵2倍大。3、用手指沾少许面粉，戳个洞，不反弹。 拉开表皮，呈拉丝蜂窝状。（图中是拉开表皮的面团）面团发酵就好了。
在我们陕西关中这里，每年到了临近春节前夕，家家户户都要蒸馍。我们这里，临近过年，还有准备年货，干货，还要蒸很多馒头，馒头对于北方人来说是非常重要的，因为饮食的差异，北方人更喜欢吃面食，今年是兔年，怎么能少了小兔子馒头呢?
“多可爱的玫瑰花,我就这样深深爱上他。”这是知名歌曲《可爱的玫瑰花》里的经典歌词,但竟然有人把馒头也做成玫瑰,让你不但爱上还可以一饱口福!粉红色的玫瑰馒头,让人看了就少女心爆发!位于高雄的一位西点面包师傅将常见的馒头做出了玫瑰造型,模样十分拟真,彷彿真的看见玫瑰花绽放。
这可是我外婆做了一辈子的馒头秘密小配方！外婆当时就是靠着卖这个，供我妈他们读书的！外婆以前卖这个小馒头，一块钱就10个，许多人都喜欢吃!外婆说，现在年轻人的口味越来越独特了！馒头的口味也是越来越多！外婆自己改良了一下版本，做了这个草莓迷你小馒头！真的是把我迷你到了！
