油皮，面粉500克，食盐2克，水275—290克，油酥部分，面粉五十克，烧热的植物油五十克，做法，先把油皮所有材料混合，揉光华，醒面半小时，中间在揉两次，再把油酥部分混合 ，把面皮擀开，抹上油酥，边抻边卷.
在这个快节奏的时代，偶尔放慢脚步，亲手制作一份地道的传统小吃，不仅能温暖味蕾，更能治愈心灵。今天，就让我带你解锁一道让人垂涎欲滴的家居美食——芝麻椒盐火烧，无需烤箱，只需简单几步，就能让这份地道风味在家中轻松再现，保证比外面卖的还要好吃百倍！
大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。在我们看来，火烧一直不是简单的食物，口味多样不说，制作步骤也总觉得复杂。今天小易来和大家分享家常版芝麻火烧的做法，酥香又美味。制作不需要烤箱，有平底锅或者电饼铛就能做！快来看看步骤吧！
大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。火烧，一种吃了无数次却总也不会厌倦的美食，每次吃都要排好长的队才能买到。今天小易来分享家常版火烧的制作方法，香酥又多层，咬一口酥到掉渣，光看着就能勾起人满满的食欲。一起来看看吧！
前几天路过一个小摊，之前只卖油条跟小笼包的，现在出了新鲜的美食，鲜肉火烧，一个卖6块钱，隔着一条大马路都能闻到那香味，太香了，馋的我呀，一下子没有忍住买了一个，非常不错，肉馅鲜嫩，外皮焦香，吃过了还想吃。
我国久有“南米北面”之说，山东面食又以火烧为多。挎包火烧即为微山湖区特有的面食。因其形为正方形，颇似挎包，因而得名；另一说，为便于携带，这种火烧做得与挎包大小相似，内中夹层可夹上鱼肉、菜肴，便于外出携带，所以称为“挎包火烧”。
