青岛新闻网2月10日讯（记者 张晓楠 张力伟）俗话说：“春吃开凌梭，鲜得没话说。”“开凌梭”作为春天里的第一口美味，目前已在青岛各大农贸市场的海鲜摊位新鲜上市，喜欢尝鲜的朋友又有口福了！2月9日上午，记者来到开平路市场水产海鲜区，看到不少海鲜摊位上都在售卖“开凌梭”。
众所周知，咱们国家地大物博，既有漫长的海岸线，也有幅员辽阔的内陆。老话说得好：一方水土养一方人！比如湖南、江西、四川等地能吃辣，江苏、上海等地能吃甜，而老于生活在气候宜人，风景秀丽的滨海之城青岛！这里四季宜人，尤其是海产十分的丰富！
原标题：春节假期流行“叫个大厨上门做菜”2月6日大年初九下午4时，记者来到崂山区孙先生家中，两位大厨在厨房里已经忙活起来。“今天晚上是孙先生家宴，我们准备了开凌梭炖豆腐、白烧鲳鱼、辣味羊蝎子、五花肉炒蒜苔等12个菜，5点半开席，6点全部热菜上齐。
