阳春三月， 大地复苏， 万物生长， 天气逐渐转暖， 这时人体代谢旺盛，阳气上升很容易上火， 因此饮食要清淡，蒸菜就成了不错的选择。原料: 排骨 1小盘 荔浦芋头 1个 姜 少许 海鲜酱 1勺 料酒 少许 淀粉1勺 生抽1勺 葱花 油盐 适量。
糯米蒸排骨是一道很有特色的传统美食，而做法也会因为区域的不同而不同，但基本的做法还是大同小异的，今天我要说的是客家人的做法，虽然看起来好像有点清淡，但是吃起来的口感和味道都让人很享受，真的超级好吃，家里的老人和小孩也会很喜欢的，而且做法也是特别的简单。
时间过得飞快， 转眼进入深秋，早上出门，一阵秋风吹来，让人顿觉一阵寒意，赶忙穿上外套，秋意更浓了。原料: 肋排 1小碗 糯米 1小碗 腐乳汁 少许 姜末 少许 料酒 1勺 生抽 1勺 葱花 油盐 适量。
