印度人的母亲河恒河，滋养着这片古老的土地，为印度人提供唯一的生活用水。但是在如此不良的卫生环境下，印度人却很少患病，患癌率只发达国家的1/20 ，是人们原因，专家发现，这跟印度人的饮食习惯有关，因为每天必吃一种叫咖喱的食物，起关键作用的就是，咖喱里主要成分姜黄。
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