中新社广州3月12日电 题：广式糖水：陪伴食客四季的甜中新社记者 王坚“世界糖水在中国，中国糖水在广东。”对广州人而言，在炎热的夏日或寒冷的冬夜，与好友相约糖水铺，“食”上一碗滋补的糖水，甜蜜就能让整个人“充满电”。“世界糖水在中国，中国糖水在广东。
读懂广州 第七十一期一半天生一半热爱。岭南自古产甘蔗，糖业发达，为糖水文化的发展提供了得天独厚的有利条件。充分发挥生活智慧，广府人兼容中外食材，博取各家之长，创造出四百多款广式糖水。药食同源、因时而食，代代相传，广州人把对生活的美好祝愿烹制进滋补的糖水中，让甜蜜成为生活的底色。
夏季到来，很多人会出现胃口减退的情况，同时出汗增多通常需要多补充一些水分。另外，夏天到来，很多人胃口相对会差一些，饮水量会明显增多，此时更希望进食一些富含水分的食物，因此夏季的饮料、甜品消费数量明显增加。
