四川军屯锅魁 首先来介绍一下食材清单（制作6只锅魁）：面团：中筋面粉：300克、水：175克（不同品牌的面粉吸水能力有所差异，如有必要，以此为基础上下微调）、干酵母：2克椒盐：花椒粒：5克、盐：7克肉馅:去皮五花肉：160克、生姜：12克、白胡椒粉：1/4茶匙（teaspoon）
早在上世纪五十年代，胡子兔就声名远播，远销京、津、沪等地，时至今日，“胡子兔”已荣获“成都市第二届个体名小吃传统奖”“成都名小吃”“彭州市非物质文化遗产”等多项荣誉，慕名而来的客人更是遍布全国各地，是名副其实的“老字号”。
谢谢你这么好看，还关注了我～（声明：本文素材来源于网络，不特意做店面推荐，如有不准确或不完善的请在评论区留言指正；如有图片不一致的情况属正常现象，整理不易，请轻喷～）彭州市，四川省辖县级市，由成都市代管，位于四川盆地西北部，成都平原西北边缘，被誉为“牡丹之乡”。
