2月6日，正定宋记八大碗市级代表性传承人宋二围展示八大碗菜品。本报记者 张晓华摄在古城正定，逢年过节或款待亲朋，八大碗都是必不可少的特色菜。用八仙桌、坐八客、食八菜的习俗，从古流传至今。作为河北省级非遗代表性项目，正定宋记八大碗，是古城八大碗制作技艺的主要代表。
2月6日，正定宋记八大碗市级代表性传承人宋二围展示八大碗菜品。河北日报记者 张晓华摄在古城正定，逢年过节或款待亲朋，八大碗都是必不可少的特色菜。用八仙桌、坐八客、食八菜的习俗，从古流传至今。作为省级非遗代表性项目，正定宋记八大碗，是古城八大碗制作技艺的主要代表。
饮食关乎生活，承载文化很多时候饮食文化保留和传承着一个地区最精华最宝贵的东西对于石家庄人来说在闲暇时候到正定品尝令人垂涎欲滴的八大碗是一件很美好的事儿～精选上等的猪肉放在大锅灶上加上足够的调料煮熟捞出煮熟的肉将水分擦干涂上传统的面酱静置一段时间用火将猪皮上的毛烧掉入油锅将猪肉整块
正定县在中国河北省西南部，是石家庄市下辖的一个县，位于石家庄市北12公里。正定马家卤鸡是全国有名的土特产，马家老鸡店的卤鸡系列，包括卤鸡、鸡胗、鸡爪、鸡翅、鸡翅、鸡翅、翅根等，具有特殊的配方，色泽和味道都很好，采用伊斯兰教规定的新鲜活鸡，经过清真寺的管理，经过卫生检验机构的检验，采用各种珍贵肉料、碘盐、陈汤和精细配料，按照传统的方法制作而成。
#头条带你乐享河北##河北文旅看图识景##我是大美河北推荐官#5月19日是第12个中国旅游日，今年的主题是“感悟中华文化 享受美好旅程”。全省各地将举办系列主题活动，推出系列惠民措施，欢迎广大游客朋友关注参与。
