来源:Liang X， Huang D， Bi Y， et al. The impact of folic acid/VB12 deficiency on essential hypertension in children and adolescents: from a nested case-control and a cohort study. J Hum Hypertens. 2024 Sep 12.
新学期已开始，神兽们在一起徜徉学习海洋、嬉戏打闹的同时，各类呼吸道传染病也可能蠢蠢欲动。导致甲乙流感、肺炎支原体、腺病毒等病原体即将进入活跃期，除了注意个人卫生，加强身体锻炼，均衡补充营养也很重要，今天要聊的主角就是维生素A、E。省流版1.
维生素D能够促进钙质的吸收，使钙盐沉积，保证充足的骨量，促进骨骼健康发育，然而直接从食物中获取的维生素D含量很少，需要经紫外线照射皮肤才能合成活性维生素D。因此需要通过户外运动、晒太阳或补充维生素D制剂来保证机体可以充足摄入维生素D。
维生素A可以促进糖蛋白的合成，让骨骼更加强壮，同时还能促进头发、牙齿的健康成长。维生素A可以调节上皮组织细胞的生长，维持上皮组织的正常形态与功能，在为皮肤保湿、保持弹性、抵御细菌、祛除粉刺脓包等方面都发挥了重要作用。
2024年3月《中国儿童维生素A、维生素D临床应用专家共识（2024)》重磅发布。近年的调查结果显示，我国儿童维生素A缺乏和边缘缺乏率高，且有随年龄增长而增加的趋势，而0-18岁儿童维生素D缺乏和不足率也很普遍。
随着医学知识的普及，人们对于疾病的认识进一步提高，“未病先防”的理念逐渐深入人心，保健品已经成为新的消费热门，其中维生素D也成为了各大保健品的常用成分，这是因为维生素D是人体所必需的营养成分，对于机体代谢、保持骨骼强壮等方面都有不可忽视的作用，那么，到底哪些人需要补充维生素D呢?
随着社会经济的快速发展，目前我国12-17岁儿童青少年的能量、脂肪、蛋白质摄入基本充足。参考 | 琚腊红， 等. 2016—2017年中国12~17岁儿童青少年膳食微量营养素摄入状况. 卫生研究2022， v.51 544-549。
来源：【中国食品报】5月20日是第34届“5·20”中国学生营养日。对于青少年来说，其特点是新陈代谢旺盛，生长发育需要消耗大量能量，同时，在坚持每天身体活动的情况下，青少年每日需要补充足量的碳水化合物、蛋白质以及各种微量元素，如钙、铁、锌等。
