斗鱼掉色可能是品种原因。比如大理石色系的斗鱼就会不断地改变自身的颜色，颜色可能会自然变淡。这时可以不用特别处理，让它自然生长就好。也可能是因为年龄过大。太老的斗鱼产生色素的能力下降，身体的颜色也会变淡。这时同样不需特别处理。还可能是因为环境突然改变。
娇娇鱼，学名黄花鱼一般颜色越深越黄卖相就越好然而浙江省台州市路桥区市场监管局竟发现市场上有染色的黄花鱼售卖黄花鱼被“美颜”了？！近日路桥区市场监管局执法人员对桐屿综合菜市场巡查时发现一家临时摊位上售卖的黄花鱼（又名娇娇鱼）触摸后能见手指明显发黄不对劲儿！不会是染色的吧？
春节前特意网购的大马哈鱼，2月6日从冰箱拿出解冻后，发现原本粉红色的鱼肉都没了颜色。2月6日，西安市民窦先生打进华商报新闻热线029—88880000称：“春节前网购了一条大马哈鱼，剩了一段冻在冰箱里，今天早上一取出来，发现原本的粉红色都成了白色。
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